Основанный в 789 году, Фес один из самых крупных средневековых городов мира, сохранивших свое величие до наших дней. Лабиринт более десятка тысяч улиц, отсутствие всякого транспорта, кроме гужевого, шпили сотен минаретов, выкрашенные в синий, традиционный цвет города дома, яркие пятна красилен, веселая рыночная толчея все это Фес.
Расположенный на горном склоне, отель Les Merinides возвышается над древним городом. Отсюда открываются едва ли не самые чудесные панорамы Феса.
Особая гордость отеля разместившийся на крыше открытый ресторан La kouba du Ciel. Здесь, полулежа на мягких диванах, разглядывая дивные мозаики и арабески, можно отведать гастрономические изыски марокканской кухни. Ресторан Le Volubilis с его элегантными европейскими интерьерами приглашает отобедать в атмосфере утонченной роскоши. С террасы гриль-бара La terrasse de Fеs открываются дивные виды города.
Просторные светлые номера Les Merinides выдержаны в теплых медовых и охристых тонах. Красивая мебель, изысканные гравюры и эстампы, изящные светильники каждая деталь подобрана с необыкновенным вкусом.
Эксклюзивное местоположение, превосходная кухня и безупречный сервис отеля Les Merinides гарантируют его гостям великолепный отдых.
Расположение: отель находится на возвышающейся над Фесом горе.
В отеле: 103 номера, включая 4 номера категории Suite, 2 ресторана (марокканская, европейская кухни), гриль-бар, открытый бассейн, ночной клуб (дискотека), банкетные и конференц-залы. Рядом с отелем: теннис, верховая езда, гольф (9 лунок), бальнеотерапия (термы Moulay Yacoub).
В номерах: кондиционер, спутниковое телевидение, телефон, мини-бар.